2010年12月08日

ゴボウ茶ですっきり

この間、テレビでゴボウ茶とヨーグルトを一緒にとると腸にいい♪

とやっていたので早速作ってみました。

飲んで2週間くらいですが、これがいいです♪(あくまで個人の感想です)

いままでも出ないことはなかったのですが、

以前より量が増えモリモリでます(笑)


便も柔らかくすっきり出るようになりました♪

どうやらゴボウには水溶性と不溶性の食物繊維があり
乳酸菌などふえるオリゴ糖も含まれているとのこと。

作り方は簡単なのですが、とにかく手間がかかります。
こちらがレシピです。

@まずゴボウをたわしで洗います(このとき真剣に皮をとらなくてもいいです)
A洗い終わったらピーラー(皮むき機)などで細かくします。
Bザルなどに広げ半日天日干しにします。
Cある程度乾いたらBをフライパンで水分が飛ぶまでカラカラに炒ります。
これで完成

あとは、適当な量をお湯に入れて飲むだけです。

味はもちろんゴボウです。

残った出がらしゴボウは、もったいないので味噌汁などに入れて食べちゃいます♪

ただ結構めんどくさいんです。

そしたら売ってるんですね♪ゴボウ茶
↓こちらで販売してます。ゴボウ茶で検索ひらめき
興味がある人は是非試してみてください。個人差はあるとおもいますが・・



ここでゴボウ茶売ってますよ♪クリック

goboo.jpg
posted by ポコパパ at 11:41| Comment(1) | 料理・レシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年12月02日

ゴボーカレーとキャベツのサラダ



カレーを作りました♪


今回はシーフードとゴボウメインのカレーです。


後の物は、キャベツとセロリの簡単サラダ


簡単ですので是非やってみてください。


『キャベツとセロリの簡単サラダ』


材料


キャベツ セロリ(なくてもOK) 塩 ごま油 塩昆布


@水洗いしたキャベツを1口代に切ります。セロリも食べやすい大きさに


Aボールに@をいれ塩(今回は岩塩を使いました)塩昆布少々ごま油をひとかけ


Bあとは混ぜ混ぜして少しなじませたら完成!!


f:id:et8tsasa:20101201200300j:image:H400


この味付けは韓国料理屋さんに行ったとき


きゅうりで出てきたのですが、きゅうりがなかったので


キャベツでやってみたらおいしくてモリモリ食べました。





次の日は、これに柚子を少し切っていれてみました。


おためしあれ♪


posted by ポコパパ at 19:07| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理・レシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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